移動(dòng)餐車
野外自行式炊事車車結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)依據(jù)《QC/T453-2002 廂式運(yùn)輸車》、《機(jī)動(dòng)車運(yùn)行安全技術(shù)條件（GB7258-2017）》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合車底盤的的具體指標(biāo)，以整車承重、前后橋載荷等基本參數(shù)不超過(guò)規(guī)定值為原則，按照標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、模塊化進(jìn)行整體完善的設(shè)計(jì)。 結(jié)合保障餐車實(shí)際情況，車內(nèi)分為烹飪區(qū)、洗滌區(qū)，切菜區(qū)，調(diào)和區(qū)，蒸飯區(qū)，冷凍儲(chǔ)藏區(qū)，車輛箱體中部為烹飪區(qū)，空間大，可以同時(shí)兩名廚師進(jìn)行炒菜，提高效率。 整車底盤采用重汽T5G二類載貨底盤，底盤型號(hào)：ZZ1187N501GF1；發(fā)動(dòng)機(jī)型號(hào)：MC07.27-60，功率：202kw（可選擇不同功率）。 | ||
技術(shù)參數(shù)及要求 | ||
名稱 | 炊事車 | |
整車型號(hào) | CL5140XZC6BZ | |
外廓尺寸 | 9780*2540*3800mm | |
總質(zhì)量 | 13800kg | |
整備質(zhì)量 | 13670kg | |
發(fā)動(dòng)機(jī)額定功率 | 202kW | |
**車速 | 101km/h | |
軸距:mm | 5000 | |
排放標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)VI | |
乘員人數(shù) | 2 | |
底盤型號(hào) | ZZ1187N501GF1 | |
底盤驅(qū)動(dòng)形式 | 4*2 | |
輪胎數(shù) | 6 | |
轉(zhuǎn)向形式 | 方向盤 | |
前懸/后懸 | 1430/3230 | |
防抱死系統(tǒng) | 有 | |
軸荷 | 5000/8800 | |
二、底盤主要參數(shù)
結(jié)構(gòu) | 采用全封閉駕駛室，全鋼框架焊接，液壓缸傾翻、帶安全鎖止裝置。 | |
駕駛室準(zhǔn)乘人數(shù) | 2 | |
駕駛員位置 | 左置 | |
底盤配置 | 全鋼結(jié)構(gòu)液壓手動(dòng)操作，翻轉(zhuǎn)駕駛室，為高強(qiáng)度安全駕駛室，懸掛優(yōu)良，可適應(yīng)惡劣地形環(huán)境。駕駛室內(nèi)部自帶冷暖空調(diào)、收音機(jī)。車門開啟角度85℃（針對(duì)消防口才加此需求）；車門把手方便戴手套開啟關(guān)閉。 | |
倒車**設(shè)備 | 除原車設(shè)備外，7寸液晶倒車顯示器和倒車?yán)走_(dá)。 | |
儀表 | 車輛車速表、燃油表，轉(zhuǎn)速表等。 | |
三、上裝總體布置
總體 布置 | 上裝廂體采用矩形鋼管作骨架焊接而成，骨架在焊接前需進(jìn)行防腐處理，裙箱采用方管焊接廂體骨架，進(jìn)行磷化防銹處理。整車全面融入輕量化設(shè)計(jì)，倡導(dǎo)節(jié)能環(huán)保的綠色制造理念和科學(xué)的人機(jī)工程，突出高效人機(jī)互動(dòng)與安全便捷的應(yīng)急功能特色，嚴(yán)格執(zhí)行****用車輛的可靠性標(biāo)準(zhǔn)要求。 |
結(jié)合保障餐車實(shí)際情況，箱體內(nèi)分為烹飪區(qū)、洗滌區(qū)，切菜區(qū)，調(diào)和區(qū)，蒸飯區(qū)，冷凍儲(chǔ)藏區(qū)，車輛箱體中部為烹飪區(qū) | |
內(nèi)外蒙皮大量采用航空級(jí)鋁材和食品級(jí)304拉絲不銹鋼板，地板為鋁合金花紋防滑板，并用密封膠密封，防水處理帶地漏。外觀平整強(qiáng)度高，保溫隔熱效果**，能充分滿足北方高寒地區(qū)使用環(huán)境條件。 | |
工藝 要求 | 箱體復(fù)合板使用外鋁蒙皮內(nèi)不銹鋼，中間為金屬骨架結(jié)構(gòu)，既保證了箱體的強(qiáng)度，又減輕了箱體重量。復(fù)合板中間填充保溫隔熱材料，既提高箱體整體強(qiáng)度也提高了保溫隔熱效果、防水、防潮。 |
平面布局參考圖
重汽炊事車－產(chǎn)品配置 | |||||
一、整車參數(shù) | |||||
1 | 外形尺寸 | 外形尺寸9780*2540*3800mm | |||
2 | 驅(qū)動(dòng)類型 | 4×2 | |||
3 | 發(fā)動(dòng)機(jī)功率 | 202kw（可選裝不同功率發(fā)動(dòng)機(jī)） | |||
4 | 發(fā)動(dòng)機(jī)排量 | 6.8L | |||
5 | 總質(zhì)量(Kg) | 13800 | |||
6 | 排放標(biāo)準(zhǔn) | GB3847-2005,GB17691-2018國(guó)Ⅵ | |||
7 | 乘員人數(shù) | 乘員人數(shù)2人 | |||
8 | 整備質(zhì)量(Kg) | 13670 | |||
9 | **車速(Km/h) | 101km/h | |||
二、底盤 | |||||
序號(hào) | 貨物名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 品牌/材質(zhì) | 數(shù)量 | 單位 |
1 | 重汽T5G底盤 | 重汽4*2底盤，柴油，國(guó)六排放，發(fā)動(dòng)機(jī)功率202KW，軸距5000 | 重汽 | 1 | 輛 |
2 | 副車架加裝 | 汽車大梁專用，防腐電泳處理 | 自制 | 1 | 套 |
三、廂體 | |||||
1 | 箱體 | 外部采用1.5mm鋁平板、內(nèi)部1.5mm不銹鋼板，內(nèi)部鋼骨架+聚氨酯填充。箱體兩側(cè)可以展開、半展開作業(yè) | 自制 | 1 | 套 |
2 | 后艙門 | 后門帶瞭望窗 | 自制 | 1 | 套 |
3 | 窗戶 | 兩側(cè)翻板上一側(cè)各2個(gè) | 外購(gòu) | 4 | 個(gè) |
4 | 兩側(cè)裙箱 | 左右側(cè)各一套 | 自制 | 1 | 套 |
5 | 地板 | 氧化的鋁合金鋁花紋板 | 自制 | 1 | 套 |
6 | 防滑地墊 | PVC材質(zhì) | 自制 | 1 | 套 |
7 | 干粉滅火器 | MFZ/ABC4 | 外購(gòu) | 2 | 套 |
8 | 凈水箱 | 1000L（具備液位顯示） | 自制 | 1 | 套 |
9 | 污水箱 | 約200L、方便清洗 | 自制 | 1 | 套 |
10 | 車內(nèi)上吊柜 | 不銹鋼材質(zhì) | 自制 | 1 | 套 |
11 | 不銹鋼操作（儲(chǔ)物）柜 | 不銹鋼材質(zhì) | 自制 | 1 | 套 |
12 | 洗菜池 | 不銹鋼材質(zhì) | 外購(gòu) | 1 | 套 |
四、電器設(shè)備 | |||||
1 | 柴油發(fā)電機(jī) | 標(biāo)配用柴油，7KW | 外購(gòu) | 1 | 套 |
2 | 防水插座 | 工業(yè)級(jí)防水插座 | 外購(gòu) | 1 | 套 |
3 | 冰箱 | 220伏(500L) | 外購(gòu) | 1 | 臺(tái) |
4 | 水泵 | 220伏 | 外購(gòu) | 1 | 臺(tái) |
5 | 電（飲用水）熱水器 | 20L | 外購(gòu) | 1 | 個(gè) |
6 | 直流自吸油泵 | 提供灶及蒸飯柜油路 | 外購(gòu) | 1 | 臺(tái) |
7 | 電纜絞盤 | 電纜30m，含手動(dòng)線纜盤 | 自制 | 1 | 套 |
8 | 場(chǎng)地照明燈（車廂兩側(cè)各2個(gè)） | 100W，AC220V（鑲嵌到車體上） | 外購(gòu) | 4 | 套 |
五、烹飪?cè)O(shè)備 | |||||
1 | 油煙罩；強(qiáng)力抽風(fēng)機(jī) | 不銹鋼材質(zhì)（24寸/600mm） | 自制 | 1 | 套 |
2 | 炒菜灶 | 不銹鋼材質(zhì) | 定制 | 1 | 套 |
3 | 燉菜灶 | 不銹鋼材質(zhì) | 定制 | 1 | 套 |
4 | 蒸飯柜 | 不銹鋼材質(zhì) | 定制 | 1 | 套 |
六、**系統(tǒng) | |||||
1 | 水、電、油**系統(tǒng) | 按鈕內(nèi)嵌式**面板 | 自制 | 1 | 套 |
2 | 液壓**系統(tǒng) | 電磁液壓閥(遙控**) | 外購(gòu) | 1 | 套 |
3 | 液壓缸 | 左右兩側(cè)各4套； | 外購(gòu) | 4 | 個(gè) |
七、附件 | |||||
1 | 一側(cè)上車爬梯（帶折疊欄桿） | 防滑，防碰傷； | 自制 | 2 | 套 |
2 | 副油箱 | 200L | 自制 | 1 | 臺(tái) |
3 | 液壓油箱 | 40L | 外購(gòu) | 1 | 臺(tái) |
八、** | |||||
1 | 倒車導(dǎo)航監(jiān)控系統(tǒng) | 含攝像頭、**器,7寸顯示屏； | 外購(gòu) | 1 | 臺(tái) |
2 | 充電逆變一體機(jī) | 2KW（能確保冰箱在車輛行走時(shí)供電） | 麗商光電 | 1 | 臺(tái) |
3 | 蓄電池 | 駱駝200A （能確保冰箱在車輛行走時(shí)供電） | 駱駝 | 2 | 塊 |
4 | 雙電池充電管理器 | DC24-150A（行走時(shí)主車能否對(duì)副電瓶充電） | 外購(gòu) | 1 | 套 |
5 | 煙霧報(bào)**器 | 前后各一個(gè) | 外購(gòu) | 2 | 套 |
6 | 消毒燈 | 外購(gòu) | 1 | 套 | |
【整車技術(shù)參數(shù)】 | |||||
產(chǎn)品** | 程力牌 | 公告批次 | 338 | ||
產(chǎn)品名稱 | 程力牌CL5140XZC6BZ型野外自行式炊事車 | ||||
總質(zhì)量(kg) | 13800 | 罐體容積(m3) | |||
額定質(zhì)量(kg) | 外形尺寸(mm) | 9780X2540X3800 | |||
整備質(zhì)量(kg) | 13670,13605 | 貨廂尺寸(mm) | XX | ||
額定載客(人) | 準(zhǔn)拖掛車總質(zhì)量(kg) | ||||
駕駛室準(zhǔn)乘人數(shù)(人) | 2,3 | 鞍座**載質(zhì)量(kg) | |||
接近角/離去角(°) | 19/8 | 前懸/后懸(mm) | 1430/3230 | ||
軸荷(kg) | 5000/8800 | **車速(km/h) | 101 | ||
備注： | 備注：ABS型號(hào):4460046300,;ABS生產(chǎn)企業(yè):威伯科(上海)管理有限公司;所用材料材 質(zhì)、連接方式以及后部防護(hù)裝置的主要尺寸參數(shù)(斷面尺寸和離地高度):左右側(cè)面防護(hù)裝置及后部防護(hù)裝 置均為裙板結(jié)構(gòu),側(cè)部裙板離地高(mm):370,后部裙板離地高度(mm):470;車廂頂部封閉 且不可開啟;專用功能及裝置描述:主要專用裝置為:燉灶、炒灶、抽油煙機(jī)等,用于野外炊事作業(yè);其他 說(shuō)明:僅采用軸距5000mm;車輛總長(zhǎng)對(duì)應(yīng)該關(guān)系:總長(zhǎng)(mm)=前懸+軸距+后懸+后伸:978 0=1430+5000+3230+120; | ||||
【底盤技術(shù)參數(shù)】 | |||||
底盤型號(hào) | ZZ1187N501GF1 | 底盤名稱 | 載貨汽車底盤 | ||
**名稱 | 豪沃牌 | 生產(chǎn)企業(yè) | **重汽集團(tuán)濟(jì)南卡車股份有限公司 | ||
軸數(shù) | 2 | 輪胎數(shù) | 6 | ||
軸距(mm) | 3800,4200,4500,4700,4800,4900,5000,5200,6050 | ||||
輪胎規(guī)格 | 295/80R22.5,12R22.5,11.00R20,10.00R20 | ||||
鋼板彈簧片數(shù) | 11/9+8,3/9+8,3/3+2,2/3+2,3/-,2/-,7/7+6,7/7+3,3/7+6,3/7+3,2/3 | 前輪距(mm) | 1950,2035 | ||
燃料種類 | 柴油 | 后輪距(mm) | 1848,1860 | ||
排放依據(jù)標(biāo)準(zhǔn) | GB3847-2005,GB17691-2018國(guó)Ⅵ | ||||
發(fā)動(dòng)機(jī)型號(hào) | 發(fā)動(dòng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè) | 發(fā)動(dòng)機(jī)排量 | 發(fā)動(dòng)機(jī)功率 | ||
MC07.27-60 | **重型汽車集團(tuán)有限公司 | 6870 | 202 | ||
